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经营模式:

所在地区: 江苏 南京

   

产品分类

详细信息

互联网移动通信技术的出现,一定会对餐饮业整个游戏规则,整个市场规矩,经营理念带来巨大冲击和变化。

十二,以前我们所谓餐饮行业实现一对一的会员式服务,但是餐饮行业做的不好。一对一营销这是蕞大挑战,有人一定能超过海底捞,超过方法一定是在互联网移动通信方面。

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我们传统的饮食有“四重”的特点:

1、重食:古人就有:“民以食为天”之说,上海鸭来哒,见面常问“吃过没有?”足见饮食文化的地位。

2、重养:以“五谷”养“六脏”,饮食中重视人体养生保健。

3、重味:中华饮食最注意食物的味,讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。

4、重理:注意各种食物的搭配,以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。

正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细,内容丰富且博大精深,民族特色鲜明,既兼容又特别,从古到今,历代相传又推陈出新。


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